Manuel de dépistage de la tuberculose bovine
Anomalies décelables lors du contrôle des viandes

Cet ouvrage de référence vous informera en détail sur la tuberculose bovine, les altérations tuberculeuses, la tuberculose bovine à un stade précoce, les formes distinctes de tuberculose bovine classique, les formes de tuberculose des organes, la situation concernant Mycobacterium caprae et Mycobacterium tuberculosis ainsi que la tuberculose chez d'autres espèces animales. En outre, vous trouverez des informations sur la procédure à suivre en cas de suspicion.

Office fédéral sécurité alimentaire et affaires vétérinaires - OSAV 2014