Table de composition nutritionnelle suisse

La Table de composition nutritionnelle suisse vous indique la valeur nutritionnelle des aliments consommés en Suisse. Vous y trouverez des informations sur le Nutri-Score, les standards de qualité pour une restauration collective promouvant la santé, les nutriments essentiels pour la population suisse et la modification de la valeur nutritionnelle lors de la cuisson et de la préparation des aliments.

édition 3, 2020

Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires - OSAV