Les besoins énergétiques des seniors

Énergie – ni trop, ni trop peu
Il est normal que la masse musculaire et la masse grasse évoluent au cours de la vie. Ces changements ont aussi des répercussions sur les besoins en énergie qui ne dépendent pas seulement de la masse musculaire mais aussi de l’activité physique, du sexe et de l’état de santé. Le nombre de calories nécessaires diminue avec l’âge, mais les besoins en nutriments tels que les vitamines et les sels minéraux restent les mêmes. Il faut donc se tourner vers des aliments qui contiennent beaucoup de nutriments

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Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires - OSAV 10/2021